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Receita de Docinhos de Amendoim

Ingredientes:
250 gramas de amendoim com casca
1 copo de leite
1/2kg de açúcar cristal.


Modo de Preparo:
Bata o amendoim no liquidificador com o leite. Junte com o açúcar e leve ao fogo numa panela, até enxergar o fundo da panela. Deixe que o amendoim fique bem soltinho. Bata por uns dois minutos e despeje sobre o mármore untado de manteiga. Esfrie e corte os pedacinhos.

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