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Receita de Cuscuz branco de tapioca

Ingredientes:
1 cco ralado
250 g de farinha de tapioca
acar a gosto
1 pitada de sal
1 L de leite


Modo de Preparo:
Misture metade do cco com a farinha, o acar e o sal. Ferva o leite, deixe amornar e junte tapioca, mexendo bem. coloque numa frma de furo no centro, molhada com gua gelada. Aperte bem. Enrole a frma num guardanapo, deixando ficar assim por duas horas. Desenforme, coloque numa travessa e cubra com o restante do cco ralado

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