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Receita de Acarajé

Ingredientes:
½ quilo de feijão fradinho
1 cebola ralada
sal a gosto
azeite de dendê


Modo de Preparo:
1. Deixe o feijão de molho de um dia para outro. 2. Descasque grão por grão 3. Passe na máquina de moer juntamente com a cebola 4. Tempere a gosto com o sal 5. Bata bem a massa até levantar bolhas 6. Com a ajuda de uma colher vá fazendo os bolinhos e fritando em azeite de dendê bem quente 7. Escorra sobre papel absorvente, parta ao meio, recheie e sirva

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