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Receita de Strogonoff Ligeiro
Ingredientes:
450g de carne moída
100g de cogumelos em conserva, fatiados
½ pacote de sopa de cebola
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
¼ colher (chá) de alho em pó
2 colheres (sopa) de catchup
1 xícara (chá) de creme de leite azedo
macarrão cozido, creme de leite azedo e salsinha
Modo de Preparo:
Coloque a carne moída num escorredor sobre uma tigela refratária. Cozinhe em potência ALTA (100%) por 4-5 minutos, até perder a cor vermelha, mexendo 1 vez. Elimine o suco. Coloque a carne numa tigela. Acrescente à carne os cogumelos e a sopa de cebola. Adicione a farinha de trigo e os 3 ingredientes seguintes. Cozinhe em potência ALTA por 4-6 minutos, mexendo 2 vezes. Sirva com macarrão, creme de leite azedo e salsinha
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