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Receita de Nachos
Ingredientes:
1 alho-poró cortado em fatias finas
1 colher de sopa de azeite
300g de feijão de lata ou cozido e escorrido
1 xícara de molho para taco em conserva
60g de queijo ralado (preferência por Cheddar maduro)
125g de salgadinhos de milho creme azedo
Modo de Preparo:
Coloque o alho-poró e o azeite em uma tigela para microondas, cubra e cozinhe em potência Alta (100%) por 2 minutos, mexa e cozinhe por mais dois minutos. Acrescente o feijão, o molho para taco e salpique com a metade do queijo. Cubra som os salgadinhos de milho, polvilhe o restante do queijo e cozinhe, sem cobrir, por 5 minutos. Sirva com uma colherada de creme azedo.
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