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Receita de Doce de Abóbora
Ingredientes:
1 kg de abóbora madura cortada em pedaços pequenos
½ kg de açúcar
8 a 10 cravos-da-índia
2 pedaços de canela em pau
Modo de Preparo:
Coloque a abóbora, o açúcar, os cravos e a canela em um refratário grande, tampe e leve ao microondas por 20 a 25 minutos na potência alta. Mexa 2 vezes durante o cozimento, invertendo a posição do centro para as bordas. Aguarde esfriar tampado.
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