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Receita de Bolo de Fubá
Ingredientes:
3 ovos
100 grs de margarina
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fubá
1 copo de iogourte
1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata as gemas com a margarina. Acrescente a farinha, o fubá e açúcar peneirados,alternando com o iogurte. Junte as claras em neve.Se desejar, coloque pedacinhos de goiabada passados em farinha de trigo. Por último acrescente o fermento em pó. Coloque em forma de anel untada e polvilhada com açúcar misturado com canela em pó.Leve ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta.
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