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Receita de Sanduíche de carne moída
Ingredientes:
2 dentes de alho
1 cebola média
3 tomates sem pele
Cheiro verde à vontade
1/2 kg de carne moída
100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
Folhas de alface
Picles
3 tomates sem pele e sem sementes
1 vidro pequeno de maionese
Pão de forma, pão de leite ou caseiro.
Modo de Preparo:
Pique muito bem a cebola, o alho, os tomates sem pele e o cheiro verde. Frite o alho, junte a cebola, depois os tomates e refogue bem. Junte a carne e deixe secar bem o molho. Espere esfriar. Pique o alface, o picles e os tomates sem pele e sementes. Junte na carne fria e acrescente a maionese. Sirva em pão de forma, pão de leite ou pão caseiro de pouca casca.
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