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Receita de Sanduíche Crocante
Ingredientes:
8 fatias de pão de fôrma
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de mostarda
4 fatias de presunto cozido
4 fatias de queijo fundido ou catupiry
8 rodelas finas de tomate
2 ovo ligeiramente batido
2 colheres (sopa) de leite
2 pitadas de sal
1 1/2 xícara de batata chips esmigalhada
4 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo:
Espalhe a manteiga em uma face de 4 fatias do pão. Nas outras 4 espalhe a mostarda e coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo e 2 rodelas de tomate. Cubra com as fatias com a manteiga voltada pra dentro do lanche. Junte o leite com o ovo e o sal. Passe os sanduíches nessa mistura dos 2 lados. Passe pela batata chips e aperte bem para grudar no pão. Aqueça o óleo na frigideira e frite 1 minuto de cada lado até dourar.
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