culinária > receitas de lanches > beirute
Receita de Beirute
Ingredientes:
1 pão sírio médio
8 fatias finas de rosbife
4 fatias finas de mussarela
Vinagrete:
3 colheres de sopa de cebola em cubos bem pequenos
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 tomate médio, sem sementes, em cubos pequenos
2 pitadas de pimenta síria
2 pitadas de alface
sal
Modo de Preparo:
Vinagrete: colocar todos os ingredientes em uma tigela, acertar o sal, misturar e reservar. Parta o pão ao meio e colocar em cada metade 2 fatias de mussarela e 4 fatias de rosbife. Em seguida, polvilhar a pimenta síria. Envolva os sanduíches em papel toalha e levar ao microondas. Colocar dentro do forno 1 copo com o vinagrete e cozinhar, em potência alta, por 1 minuto. Retirar. Espalhar dentro dos sanduíches e dispor as folhas de alface. Servir acompanhado de mostarda. Se preferir, servir o vinagrete à parte.
Imprimir
| |
|
| ||
