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Receita de Migas de Pueblo

Ingredientes:
1 pão amanhecido
200 g de carne suína
3 dentes de alho
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de páprica doce
12 rabanetes
sal



Modo de Preparo:
Corte o pão em cubos pequenos ou desmanche com as mãos. Pulverize com um pouco de água e tampe com um pano. Aqueça o azeite. Doure os dentes de alho laminado. Reserve. Acrescente a carne suína cortada em pedacinhos. Refogue por 5 minutos. Adicione o pão cortadinho e refogue. Adicione a páprica. Sirva com rabanetes em rodelas por cima.

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