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Receita de Purê de Maçã

Ingredientes:
6 maçãs pequenas ou 4 grandes
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
cravo a gosto
canela a gosto

Modo de Preparo:
• Descasque e corte as maçãs em pedaços. Reserve.
• Coloque o açúcar em uma panela para dourar, misture as maçãs na calda de açúcar. Depois acrescente a água, o cravo e a canela em pau. Deixe cozinhar até desmanchar, amasse um pouco e está pronto.
Este prato acompanha muito bem carne de porco.



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