| Receita de Bolo de Aveia e Maracujá |
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Ingredientes: - 6 colheres de sopa de azeite de oliva espanhol - 1 ½ xícara de açúcar - 1 xícara de suco de maracujá - 1 xícara de farinha de trigo - 2 ½ xícaras de aveia em flocos - 1 colher de sopa de fermento em pó - 4 claras Modo de Preparo: Coloque em uma batedeira 5 colheres de sopa de azeite e o açúcar. Bata por três minutos ou até obter um creme. Adicione o suco de maracujá, a farinha de trigo, a aveia e o fermento. Bata por mais cinco minutos. Por fim, incorpore as claras batidas em neve. Misture com cuidado. Com o azeite restante, unte uma assadeira (23 X 31cm) e enfarinhe. Despeje a massa e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por 45 minutos ou até que , enfiando um palito, este saia limpo. Rendimento: 12 fatias. Calorias: 250cal/porção. | Outras receitas | Imprimir | |