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Receita de Muchabak
Ingredientes:
5 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 xícaras de água morna
1 gema
2 tabletes de fermento biológico
1 pitada de sal
1 receita de calda
Óleo
Modo de Preparo:
Despeje a massa, preparada como para Auimet, dentro de um bule com bico.
Leve uma panela ao fogo com bastante óleo e deixar esquentar bastante.
Ir jogando a massa para fritar pelo bico do bule de maneira que forme desenhos embaraçados.
Diminua o fogo para corar por igual.
Retire com uma escumadeira, deixar escorrer bem o óleo e colocar na calda, vá tirando e pondo em um prato grande para servir.
Faça assim até terminar a massa.
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